酵字取名的解释

基本字义

jiào 　 ㄐㄧㄠˋ

1. 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

英汉互译

ferment   leaven  

方言集汇

• 粤语：gaau3haau1haau3
• 客家话：gau5gau1gau4gau4hau5gau5gau5hau5gau5gau5

详细解释

• 酵 jiào

〈名〉

1. (形声。从酉( yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)
2. 同本义 ,含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头
3. 酒滓

词性变化

• 酵 jiào

〈动〉发酵 。如:酵粥(发酵的粥)

《康熙字典》

• 《酉集下》《酉字部》　·酵　·康熙笔画：14　·部外笔画：7
• 《广韵》古孝切《集韵》居效切，音敎。《广韵》酒酵。《集韵》酒滓。《正字通》以酒母起麪曰发酵，萧子显《齐书》：永明九年正月诏太庙四时祭荐宣皇帝起麪餠。注：发酵也。韦巨源食单，有婆罗门轻高麪，今俗笼蒸馒头发酵浮起者是也。金天历元年有额外课，其十八曰酵。泰和四年定糟酵钱。辽元志有酵课。

• 酵

  基本字义 jiào ㄐㄧㄠˋ 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。 英汉互译 ferment leav...

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